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離島生まれの
美味しいいわがき
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最高のいわがきを目指して

「春香」は離島育ちの養殖いわがきです。島根半島から北へ約60km、北緯36度付近に位置する「島前三島」のひとつ、中ノ島(海士町)のきれいな海で育ちました。生産量が少ないからこそ手間をかけて育て、美味しさや大きさへのこだわりと、安心と安全を目指しています。

Instagram

「いわがき春香」は、島根県隠岐郡海士町で丹精込めて育てた特別ないわがきです。
3月から5月までの期間限定で、春の味覚をお楽しみいただけます。
日々の養殖作業の様子は公式インスタグラムで詳しく確認できます。

「いわがき春香」を知り尽くす

「いわがき春香」の日常やグルメなど裏側を発信しているInstagramアカウントです。

@halka_no_omise
郷の幸から春香のお店に変わりました

@iwagaki.seisan_
営業担当
商談のお問い合わせはこちらまで

ONLINE STORE

ご自宅用や大切な方への贈り物としてお楽しみいただけます。
ぜひ、美味しさをご堪能くださいませ。

ご購入いただいた
お客様の声

 これまで日本各地の岩牡蠣を取り寄せて食べてきましたが、ダントツできれいに(もはや美しい)牡蠣殻の異物除去と洗浄がなされていて、軍手を使うこともなく(良い子は真似しないように)ペンチやニッパーで牡蠣殻の一部を崩すこともなくナイフ1本だけで開けられました。岩牡蠣ならではの濃厚な味に大満足。これからも「岩牡蠣」を食べたくなったらこちらを第一候補にしたいと思います。

昨年海士町へ行き、いわがき春香が大好きになった家族へ贈りました!家族から嬉しいメッセージが届いてわたしも幸せです!

Mサイズとのことでしたが、どの牡蠣も身入りが良くて美味しかったです😆✨酒蒸しにしたら、牡蠣が縮まることなく、あふれ出る旨味で幸せになりました🎶

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