最高のいわがきを目指して。
「春香」は離島育ちの養殖いわがきです。
島根半島から北へ約60km、
北緯36度付近に位置する「島前三島」のひとつ、
中ノ島(海士町)のきれいな海で育ちました。
生産量が少ないからこそ手間をかけて育て、
美味しさや大きさへのこだわりと、安心と安全を目指しています。
生産へのこだわり →



3/23

最新(3/23)の検査結果を公開しました。

3/16

最新(3/16)の検査結果を公開しました。

3/1

本年度の出荷開始しました。春香の旬は3月から5月。3カ月のみの出荷となります。



3/20

東京 銀座MAIMONさんで3/15~5/31「今が旬!春の生ガキフェア」にて「春香」が提供されています。

https://www.ritorengo.com/spring-oyster-fai/

 

 

 

トレーサビリティ
いわがき春香instagram